Profil Pembicara: Istiawati Kiswandono

November 16th, 2009. Published under news. 1 Comment.

Ibu Istiawati Kiswandono adalah Seorang aristek yang memiliki passion dan kreatifitas yang besar terhadap dunia kuliner. Ia dikenal sebagai “food architect” karena mampu mengubah makanan yang kelihatannya biasa-biasa saja menjadi hidangan yang sangat kreatif.

Di tangannya, jajanan pasar seperti Lopis (Beras ketan putih) yang bentuknya bulat lonjong bisa diubah menjadi Chewy Butterfly. Luar biasa bukan?

(diambil dari buku Make Over, Dari Makanan Biasa Menjadi Hidangan Kreatif Eksklusif)

Ingin belajar dari Ibu Istiawati Kiswandono? Dateng ke Pecha Kucha Night Surabaya Volume #2 ya?